Выбираем современный духовой шкаф. - О красивом и прочном в доме.

Поиск
Перейти к контенту

Главное меню:

Выбираем современный духовой шкаф.

Современные духовки и вялят, и размораживают, и сушат. К тому же заменяют микроволновую печь, гриль, пароварку. Специалисты рекомендуют покупать современный, продвинутый вариант, которым является встраиваемая духовка. Желательно выбирать автономный от варочной поверхности прибор, с независимым управлением, так как если произойдёт поломка, то менять придётся всего лишь его. И разместить шкаф можно в любом месте кухни, причём и на любой высоте, и с дизайнерской точки зрения он достаточно хорош.
Духовой шкаф Kuppersbusch.
Духовой шкаф Kuppersbusch.

Духовой шкаф лучше выбирать электрический, потому что на газу имеется только лишь нижний нагрев. А у электрического, нагревательные элементы располагаются и снизу, и сверху. Температура задается с максимальной точностью и поддерживается стабильно на протяжении всего периода.

Специалисты рекомендуют приобретать газовую духовку с функцией «газ-контроль». Необходимо, чтобы духовка хорошо держала тепло, поэтому перед покупкой не забудьте проверить ее дверцу. При правильной конструкции, дверца открывается плавно и мягко, а закрывается, плотно прилегая к основанию шкафа.

Ещё на качество работы духового шкафа оказывает влияние «окошечко». Чем толще оно, тем лучше. Остекление бывает: и двойным, и тройным, и даже четырехслойным. Это сводит к безопасному уровню нагрева наружной поверхности и, соответственно снижает риск ожогов.

Многие современные духовки оснащены грилем. Этот нагревательный элемент располагается вверху духового шкафа. Хрустящая корочка на мясе или курочке образуется благодаря высокому и быстрому набору температуры. Но, эта функция действует только лишь сверху, поэтому для абсолютного пропекания следует тушку переворачивать.

Вентилятор – деталь очень полезная, поэтому в вашей новой духовке быть должна. Встраивается он в заднюю стенку, обеспечивая равномерный нагрев и сокращая период приготовления блюд.
 
 
Назад к содержимому | Назад к главному меню